Apfel-Waffeln mit xweet bio süße

Zutaten

• 1-2 Äpfel (süß)
  
• 250 g Mehl
• 200 ml Milch
• 200 g Natur-Joghurt
• 2 Eier
• 90 g xweet bio süße
• 1 Btl. BIOVITA Bio Backpulver
• 1 Btl. BIOVITA Bourbon-Vanillezucker

Zubereitung:

• Die Eier mit der Milch und dem Joghurt verrühren. Nun das Mehl, BIOVITA Bio Backpulver, Biovita Bourbon-Vanillezucker und die xweet bio süße untermischen. Zum Schluß die zerkleinerten oder geriebenen Äpfel unterheben und alles sorgfältig zu einem glatten Teig verarbeiten.
  
• Ein Waffeleisen auf mittlerer Stufe erhitzen, leicht einfetten und die Waffeln Goldgelb ausbacken.