Orangen-Joghurt-Dessert ohne Zucker

Zutaten

• 1 TL BIOVITA Bio Agar-Agar
• 4 EL xweet bio süße
• 1 Msp. Vanillemark
• 0,3 l Orangensaft
• 100 g Joghurt (3,5 %)

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf den Joghurt in einen Topf geben, gut verrühren und unter Rühren kurz sprudelnd aufkochen lassen. Die Orangensaft-Mischung in eine Schüssel geben und in einem kalten Wasserbad abkühlen lassen, bis sie leicht zu gelieren beginnt. Anschließend den Joghurt mit dem Handmixer glatt in die Orangensaft-Mischung einrühren und das fertige Dessert in Portionsschalen füllen.