Rote Grütze ohne Zucker

Zutaten

• 1 kg gemischte Früchte (gefroren)
• 150 ml Wasser
• 80 g xweet bio xylit birkenzucker
• 1 Btl. BIOVITA Gourmet Pudding Bourbon-Vanille

Zubereitung

• Die Fruchtmischung in einen Topf geben und bei gelegentlichem Rühren auftauen bis sich eine einheitliche Fruchtmasse gebildet hat.
• Den Beutel BIOVITA Gourmet Pudding Bourbon-Vanille in 150 ml warmem Wasser einrühren bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
• Das gelöste Puddingpulver und das xweet bio xylit sorgfältig unter die Fruchtmasse rühren und aufkochen lassen.
• Die Rote Grütze in eine Schale oder Gläser umfüllen und auskühlen lassen. Guten Appetit!