• Alternativ süßen und mehr, in bester Bioqualität! Natürlich vegan!
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Was bedeutet low-carb?

Eine kohlenhydratarme Ernährungsweise (low-carb) ist eine gute Methode zum Abnehmen und kann sehr gesund sein, da sie zu einer schnellen Blutzuckersenkung und Reduktion des Insulinspiegels führt und so Heißhungerattacken entgegenwirkt. Dabei wird darauf geachtet weniger Kohlenhydrate zu sich zu nehmen (Brot, Kartoffeln) aber vermehrt Eiweisshaltige Nahrung (Tofu, Bohnen, Nüsse, Kichererpsen, Fisch, Ei).

Was ist der Glyx? (Glykämischer Index)

Der glykämische Index ist ein Maß zur Bestimmung der Wirkung eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels auf den Blutzuckerspiegel. Teilweise wird dafür auch die Bezeichnung Glyx verwendet. Je höher der Wert ist, desto höher steigt der Blutzuckerspiegel an.